的人一点库存，然后就得到了一个叫他懵逼不已的数据。
    咝……
    今天他们酒店里的客流量挺正常啊，没有遇到什么特别的高峰期。
    既然现在是正常的客流量，那么为什么今天食材的消耗特别大，都是以往的百分之一百五了。
    多了这一半的食材消耗，那么明天的供补，自己应该怎么处理？
    是按照今天的消耗，明天多采办一点啊，
    还是仍然按照以前的消耗，正常补供就可以了？
    收益不变，消耗大了，这就意味着今天酒店能够赚到的钱变少了。
    这一点还不足矣叫他担心的，他就担心自己对食材的补供把握不到位。
    多了不行。
    要知道，酒店对很多食材都是有新鲜度的要求的。
    如果是这一类食材的话，自己一旦采办多了，明天消耗不掉，
    那也不能放到后天接着用，不新鲜啊。
    假如这种情况被客人发现的话，那么对他们的酒店会有很大的影响。
    但是……
    食材采办的量少了，那更不行。
    他们家这么大的五星级酒店，怎么允许出现食材不足导致客人无法正常进餐的情况出现。
  
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