处理技巧，刚才公子也看到，前面用油、盐等物腌制一些，让肉质变得松软，在蒸的时候加入鸡蛋的蛋清，可以帮忙锁住营养和美味，让肉质变得嫩滑，当然，火候也很重要，早了，肉会夹生，晚了，肉质老硬。”
    “你这小子，看起来毛都没长齐，没想到懂这么多门道，不错，好吃。”王申在说话间，又消灭了二块排骨，只是一会儿的功夫，一碟排骨让他一个人消灭了一小半。
    用行动把吃货的本质表现得淋漓尽致。
    二人虽说在聊天，可是各有各忙，不同的是，郑鹏是忙着做，而王申则忙着吃。
    现场的人很多，可是能坐着吃的只有王申一个，没人敢表示不满，包括化身为厨师的郑鹏，从中也可体现出他超然的地位。
    这一晚，郑鹏可是累坏了，服务完这位王申大爷，还得照顾他那一票手下，十几号彪形大汉，饭量可是杠杠的，一直忙到半夜，那头猪都吃了大半，这才算把这帮大爷们伺候满意。
    吃饱喝足后，王申满意地摸摸肚皮，拍拍郑鹏的肩膀说：“小郎君，不错，今晚有劳你了，现在天气已晚，某就不打扰你了，也没带什么东西，这块玉佩是我随身之物，就赠给你，算是饭钱，说不定在困难的时候能帮上一点小忙。”
 
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