第五章 做菜的标准(求收藏!)
到艾米吃到扬州炒饭该有怎样的开心,麦格也是期待满满,连目光都变得坚定起来。
麦格试着用思维触碰了一下脑海里的那个金光闪闪的经验包,一道扬州炒饭的制作经验灌入他的脑海中,从食材的选择,到食材处理,再到炒饭的过程,完美融合进他的思维中,像是原本就会了一般。
“这么简单?”麦格完全愣住了,原本以为系统会为难一下他,没想到竟然直接给了他这么大一个惊喜,就像是让他继承了一位扬州炒饭大师的传承一样,他觉得只要按照脑子里的方法去做,立马就能做出一碗色香味俱全的上等扬州炒饭,让他从一个做菜的小白直接变成老手,简直是给他作弊啊。
把脑子里的东西整理了一下,麦格信心满满的走到冰箱前,打开冰箱,里边分门别类的放着各种食材,米、树菇、火腿、冬笋、大虾、青豌豆、鸡蛋、小米葱,需要的食材一应俱全。
“先做饭,然后处理食材,再炒饭。”麦格脑子里的步骤十分清晰,看着冰箱里的那些食材,眼睛一下子就亮了。
伸手抓了一把米,入手光滑细腻,色泽青白,颗粒饱满,在灯光照耀下晶莹剔透,比他平时吃的泰国香米的品质不知好了多少,一股清香扑面而来。
再看一旁水池里
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