叮~~”
    “哎呀五分钟到了！”
    陈舒如获救星，连忙打开烤箱门。
    取出月饼，先给它刷上一层薄薄的均匀的蛋黄液，这时月饼还没烤硬，动作要轻。这样能让月饼烤出漂亮的颜色。
    放进烤箱，调低温度，再烤五分钟。
    再拿出来时月饼已经开始上色了。
    又涂一次，这次侧面也涂。
    放入烤箱，八分钟。
    最后出来的月饼已经非常漂亮了，金黄色的，小巧可爱，纹路清晰，不鼓包也不变形，是可以拿出去卖的水平。
    陈舒随便拿起一个递给孟春秋：“尝尝，我做了很多年了，应该不会有问题。”
    “什么馅的？”
    “你吃就是了。”
    “哦。”
    孟春秋将之掰开，瞄了一眼。
    红枣豆沙馅的。
    一口下去，刚烤出来的香气十分浓郁，馅料软软的，甜味适中，不腻也不淡，少有的顺口。
    但现在其实还并不是它最好吃的时候，要等它放凉之后，大概放一天吧，它会回油，会变软变香，那时候会更好吃。
    孟春秋点点头：“还不错，我第一次吃现烤出来的月饼。”
    陈舒露
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