人相赠满筠笼。数回细写愁仍破，万颗匀圆讶许同。忆昨赐霑门下省，退朝擎出大明宫。金盘玉箸无消息，此日尝新任转蓬。”
    到了宋代，流行吃“樱桃煎”。樱桃煮烂去核，放到有花纹的模子里捣实，压为极薄的小饼，再加蜜食用。“何人弄好手，万颗捣虚脆。印成花钿薄，染作冰澌紫……”杨万里对此念念不忘，因“北果非不多，此味良独美”。
    樱桃是美容佳品，营养丰富。樱桃中铁的含量，居水果之首。樱桃，味甘而性热，全身皆可入药，益气，健脾，和胃，祛风湿气。
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