第34节
董锅吧。”
古董锅又叫火锅,将菜品不论荤素在一个锅里煮了,慢慢夹出来蘸味碟,是齐朝极为盛行的吃食。但讲究人家都用饭求一个‘食不厌精脍不厌细’,古董锅这么一锅烩的并不符合他的口味,不过他瞧见她满脸兴致,点头道:“随你的意就好。”
重岚兴冲冲地转身命人准备,幸好府里什么菜蔬都有,她又命人备下了虾子,鱼肉,兔肉,鸡肉,牛肉和羊肉切成薄片装盘,用芝麻酱和麻油打底,又选了才在齐朝种植不久的辣椒切成丁,再把小葱剁碎,调上蒜泥酱汁和盐,铜锅里兑了煲好的大骨鲜汤,最后命人备下解暑的绿豆羹。
她瞧见一应食材都准备停当,搁在荷叶式粉彩牡丹纹盘子里赏心悦目,便笑道:“别端到屋里了,再把人吃出一头汗来,就摆好搁在院里吧。”
底下人应了声是,她见都摆放整齐了,这才请晏和出来用饭,一边不无得意道:“你瞧瞧我准备的如何,不比你在那些公候府吃的宴席差吧。”
晏和戏谑地看她一眼:“这是你亲手做的?”
她撇嘴道:“是我亲口吩咐人做的。”
两人说完一道落座,她先试了试辣椒做的味碟,才吃了两口就被辣的冒汗,倒抽了几口气,忙喝了甜汤纾解,把味碟推到一边叹道:
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