第35节
候做生意,钱也不是那么难赚的。
今天打折,素菜一块钱一大碟子的只收五毛,荤菜的话三五块钱一份变成一两块,虽然数量也减少了,但还是比后世要划算很多的。有那饭量小的,一顿饭二十块钱都没吃到,可不就是赚不到什么钱么。
冯英哈哈笑了起来,“一天要是只赚五十,那我还不如不开这个店了。虽然咱们打了半价,可实际上量也小了不少,所以本肯定是稳稳保着的。今天啊,我大概算了算,纯利润都快一百五了!”
打半价一天都赚了一百五,这要是不打折,那一天的收入就真的很可观了。而且正式开业以后,调料可以先算免费,但是锅底总得意思意思收个五块十块钱的,这又是一个赚头。
程刚和程秀听了都很高兴,一天的辛苦也值得了。
程秀道:“现在天还冷着,咱们这火锅生意应该热度还能保持一个来月。不过接下来春天到了夏天,到时候吃火锅的人肯定会少的,我建议等到那时候炒菜快餐什么的也可以做起来,虽然累一点,但总比光交租金不赚钱的要好。”
老程火锅是县城第一家火锅店,一开始就算人们觉得新奇,但是夏天那么热,空调都还不普及,想来生意也会受很大影响的。
冯英点头道:“嗯,这个我想
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