沫也不与他绕弯子了，直接开门见山道：“何掌柜，我实话实说吧，现在，我手头上有一批鱼，想通过闻香楼卖出去。”
    鱼？何向前愣了一下，将云沫望着，“云姑娘，鱼不是什么稀罕的吃食，凭着你与公子的关系，闻香楼可以帮你卖，但是，可能卖不出什么好价钱，现在，一盘大厨做的清蒸鱼，我们定价是二百文，除去成本，赚得不多。”
    “何掌柜，你吃过烤鱼，生鱼片跟水煮鱼吗？”云沫将身子靠在椅子上，目光淡淡的落在何向前的脸上。
    何向前想了想，回忆了一遍自己知道的吃鱼方法，然后回答，“咱们大燕有很多种吃鱼的方法，比如清蒸鱼，红烧鱼，糖醋鱼，酸菜鱼，却从来没听说过生鱼片，水煮鱼。烤鱼，我倒是知道，不过，大多都是将鱼串起来，放在明火上烧烤，这种做法，无法去除腥味，不入味，口感不好。”
    “何掌柜，我说的烤鱼可不是这样做的。”云沫莞尔一笑，“我说的烤鱼，味道香辣，是一种地地道道的美食。”
    云沫说得何向前想咽口水，她说烤鱼是一种地地道道的美食，他相信了，但是他心里还有一个疑问，“云姑娘，鱼，腥味如此重，生鱼片如何能下口？”
    “生鱼片也是一种料理，做出来，味道鲜美，不比熟
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