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第165节

的东西没有不好的,牛肉也应该不会差,这样吧,你自己先杀一头试试看,让英奇师傅评价一下,到时候咱们再来谈价格,怎么样?”
    卫靖泽想了想,说:“行,那咱们到时候再谈。”
    这牛本来也是给饭店那边养的,食府没有牛肉也没关系,但是饭店那边就需要牛肉了,而且量还不小,看着钱都被日本人赚走了,卫靖泽也是有些不甘心的,他不信自己养不出神户牛那样的牛来。
    卫靖泽要杀牛,江延宗和老汉也都赞同,陈寒和英奇师傅更是笑眯眯的,这样他们就有更多的食材可以做好吃的啦!
    杀牛不比杀猪,会杀猪的人比会杀牛的人多,所以要找个杀牛手艺好的人也不容易。
    卫靖泽找了一个天气晴朗无风的时候,请了人家师傅来,让帮忙杀牛。
    潘爱民的心情是有些低落的,自己养了快一年的牛,被拉着去杀了,心情确实是有些复杂,这看了一年了,肯定是有些感情的,但是这牛不杀不卖,也没什么意义了。
    牛在被剖开的时候,真的是如吃货们所形容的,白似雪红如梅,十分漂亮的颜色,连老师傅都说,杀了这么多年的牛,还没见过肉这么好看的牛。
    卫靖泽忙拍了一些照片,准备给陈少发过去。
    英奇师
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