到霜降天气，夜间气温太低，就要烧壁炉，给大棚升温；有些菜需要充足的水分，隔两天就适当的浇一些，有些则需要干一些，五六天浇一次等等。
    虽然交代的很清楚，但是莫颜每隔两天就会去柳杨村看看，主要是给水渠注入灵泉水。这些地比河岸高一些，要把河水引入水渠，就需要用水车将水抽上来。
    这个时代已经有了手动式水车，一般由两个人来操作，要灌满二十亩地的水渠，需要整整车两天。
    实际上车水是个累人的活计，因此莫颜请两个人车水并不是按天来算，而是按月算，一人一个月五百文钱，每个月大概有十五到二十天需要车水，算起来比一天二十文工钱要高一些。
    当时请人时，一听工钱这么丰厚，好多人抢着要接这份活儿，莫颜在征询莫清泽的意见后，选择了做事十分卖力的张二牛和张大有。
    至于照料大棚的十个老农，有林氏一族的，也有其他姓氏的，都是种田种菜的老把式，他们需要天天守在地里，连晚上也不能含糊，这样也很熬人，所以也是按月算工钱，一个月八百文。
    这十二个人都是家里人口多，吃的粮食也紧张，莫颜有心帮衬他们，再加上这些人先前干活儿都很卖力，还提了不少意见，她对他们印象很不错，就雇佣
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