来去去，便决定在先前未利用完的那十亩宅基地上另盖屋子。
    做磨坊用的屋子结实耐用就好，不需要多华丽，莫颜托人从砖窖里拉了一堆青砖回来，又通过牙行找了二十个会砌墙的人，花了一个月的时间就把磨坊建好了，磨子、舂米机等工具陆陆续续的买了回来，补充了进去。
    磨坊暂时不会开起来，莫颜便没有急着找伙计，腾出手后继续筹备建酒庄的事。
    时光如梭，转眼就到了三月中旬，期间零星下了几天雨雪，待天晴后，天气一天比一天暖和，忍过了寒冬的小草冒出了绿尖尖，山里的树木也开始返青，莫家果园里，桃数、梨数、李子树已经打了或粉红，或粉白的花骨朵，安静地等待着花期的到来。
    山坳的那片地也已经全部开完了，莫家三头膘肥体壮的大黄牛也已派上了用场，花了大半个月的时间，完成了一百二十亩地的第一次深耕。
    等深耕完后，趁着刚下过雨，土还是湿润的，帮工的村民们拿着铁锹将田埂修整的平滑无比，顺道种上从别处挖来的草根或是从山上移植保土性好的野树苗，这样一来，即使夏天雨水多，也不用担心田埂会被冲坏。
    建磨坊、给酒庄选址、做规划、设计图纸、育秧苗……莫颜跟骡子似的忙的团团转，等请人将刚
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