切片冷吃，一半切丁准备下面。不知道为什么有个流传很广的说法，“切成蝉翼般薄片”，说实话，除了生吃火腿，我想不到什么东西可以这样切，连火腿炖汤都是切块的。牛肉最好是切丁，可以锁住酱汁，不然会柴。西餐烤完牛排之后有个醒肉的时间，就是为了把肉汁收回去。
    我一边吃着牛肉片，一边打电话给纪容辅。其实他在我这不算非常恐怖，毕竟一盘牛肉的事，打给陆宴应该要趁吃火腿油煎豆腐的时候才有心情，至于尹奚，那得是满汉全席。
    电话响了大概五秒，被接了起来。
    我这时候才想起来要看时间，也许这时候纪容辅还没下班，电话在助理那里，不过也难说，京中很多家族都是把生意交给职业经纪人打理的。
    “你好。”那边是纪容辅的声音：“下午好啊，林睢。”
    他声音里总是带着一点笑意，却又不会显得轻佻，他是天生会让人觉得愉快舒服的那种人，可惜我无福消受，每次给他打电话都要做心理建设。
    “下午好。”我也很礼貌地回他：“纪先生吃了晚餐没有，有时间出来聊聊吗？”
    他那边似乎在翻阅什么东西，有轻微女声在告诉他什么，然后他十分温和地回答我：“我请客，可以吗？”
    “可以。
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