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第七百三十四章 第二次热闹

了眼睛,发出了低低的叹息。

    ……

    第二日,一大清早天还没亮,小白小青就拉着行李箱等在了饭店门口,几个女人见面后,先是惊喜,后又抱着哭成了一团。

    接着酒桶也到了,他只是眼神复杂的看了一眼白凤,随后什么也没说,一个人钻进了酒窖忙碌去了。

    早上6点32分,配送公司给他们送来了白凤需要的食材后,她和莫北又回到了厨房。

    “中午12点开业,我先给你把每道菜做一次,做的时候,你要认真看,认真听,你现在的水平足够了,以后有不明白的地方,我还给你留了菜谱,写的很详细。”

    莫北郑重其事的点点头,白凤擦了擦手,开始讲解。

    “第一道,面食——热干面!看似简单,但要做出顶尖的味道非常困难,如果做好,天下第一楼就能拿下半个华夏的客人!看好了!”

    “煮面锅内坐宽水,撒盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,20秒钟捞出,热度、口感最佳。另外,混合酱汁的调配非常重要,搭配得当就是好的热干面,搭配不当,那就是一碗狗屎……”

    “第二道!太极明虾!将虾肉剔去虾肠洗净,槌成虾胶,白肉、马
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