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第23节

   葛六神色为难,“我只是个帮厨的,都还没上灶炒过菜,哪能说得上话啊!”
    “我会做!这竹鼠肉有别的你们不知道的吃法!”裴芩忙道。
    小个的葛五拜托他堂兄弟葛六,“你就去问问,实在不买,那我们也没办法了!”
    “好吧!”葛六回去找了大厨问,又去找了掌柜。
    不时,得月酒楼的二掌柜就跟着他出来,看了下麻袋里的竹鼠,问裴芩,“你还有什么别的吃法?若是好,我就买下你们的竹鼠!”
    “那就先试试吧!”裴芩拎着麻袋道。
    二掌柜就带她们到了后厨。
    还没到晌午,后厨里只有帮厨和徒弟在看着火,做准备工作。
    裴芩抓了一只大的竹鼠杀了,直接把竹鼠烫一遍脱毛,“你们不用剥了皮去卖了!这皮做出来比肉还好吃!”
    毛脱的不干净,她又在火上烤了下,侍弄干净,外面的竹鼠皮被烤的焦黄,散发着香味儿。
    裴芩直接就着炭火烤了会,又剁成块红烧。
    大块大块的竹鼠肉,飘散着喷香的味儿,因为是带皮做的,上面一层焦黄竹鼠皮烧过之后有股特别的香味儿,吃起来,肥腻香美。
    “如何?”裴芩没有尝,但知道滋味儿不咋地,因为不少调味料
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