第20节
,拐进了商业区,“做外卖的新事业吗?”
“没错。”
“就玄武那能把妖界众生吃哭的手艺,有人敢吃他做的东西?”
金天摩挲着手上的食盒,还是决定跟陆齐坦白:“我们做的是炸酱面,玄武兄这次只要煮个清水面就好,炸酱是我从家里带的……”
“呲——”
尖锐的刹车声响起,陆齐嗅着食盒里飘出来的香气,难怪那么熟悉。
要说陆齐对于炸酱,那是颇有心得。
每次手里不宽裕,陆齐就会自制炸酱拌米拌饭来吃。即便是手头不宽裕,陆齐选的也一定是顶级牛肉。切丁、煸炒,加点料酒进去,炒出牛油之后,捞出放到一边。将事先切好的葱花、姜末倒进炒出的油里煸香,然后加酱进去融和炒香。
酱炒的差不多了,就把炒好的牛肉丁翻进去,翻炒均匀再加纯净水,小火加糖慢慢炖。等汤汁变得浓稠飘香,这份牛肉酱就做的差不多了。
若是饿了,直接煮了面,加点焯熟的豆芽以及黄瓜丝、胡萝卜丝进去,淋上两勺炸牛肉酱,再配上自己炒的特制辣酱,开胃爽口,简直天下一绝。
陆齐做了两坛炸酱,原本想着晚上回去拌两锅面。谁曾想,一个不查就被金天拿出来做了生意。陆齐倒不是心疼钱
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