里有不少来不及采摘的蔬菜掉在地上，心下顿时觉得可惜，便全捡了回去。冬日缺乏食材，最常吃的就是秋天储备的干菜，这梁家就算是大户人家，冬天也得买干菜做饭。
    陈青每年这个季节不是忙着秋收，就是忙着晒制干菜，现在一得空闲，马上就想到要储备冬日吃食。
    将摘回来的辣椒，黄瓜，冬瓜，萝卜清洗干净，切成条、片、丝等，再用盐水浸渍一炷香（半小时）时间，取出控净盐水，再放到阳光下晾晒，当晒至打蔫、软化，约7成干时，移至通风干燥处慢慢阴干，这样既能保质，又能保色。
    茄子和菜豆则是放入开水中焯一下，待颜色变成深绿后，捞出晾凉，切成片和丝后拌上干面粉，放在阳光下晒7成干，再移至通风处阴干。
    做好这些，已经过了巳时。陈青收了梁子俊10两银子，就得听吩咐乖乖在家呆着，虽是受制于人，但能忙自己的事，陈青还是挺开心。
    第44章 第一顿团圆饭
    将梁子俊换下来的衣服放入盆中，陈青打算去河边洗衣，那里有活水，漂洗也更方便。刚踏出家门，就迎面碰上斜对门的阳哥。
    “陈青，你去河边洗衣服吗？等我一会，我也一起”阳哥还没等陈青搭话，就快速的钻回院子抱了一盆衣服出来
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