第220节
有着十几年的酿酒经验,子墨跟着他也学了一些东西。三人行必有我师,两人互取所长,子墨是温和好脾气的专心求教。
那酿酒师傅也尝了小娘子的红酒,对那味道有些不喜,却不敢反驳,毕竟他过来这里教人家酿酒是有钱收的。
即使不喜欢那酒的味道,自然也不会说出来。
他本是做白酒的师傅,现在转了方向,过来酿制红酒,两种酒的味道自然不同,他以往尝的是白酒,现在的红酒,在味道上和白酒有些冲,他舌头不适应,却认为红酒的味道不喜。
先入为主的味道,单凭一时是改变不了的。
子墨听了那酿酒师傅的话,记住了酿酒的温度、时间、几日一间隔、放气、密封,等等。她记得清楚,丝毫不差。
过了中午,便让酿酒师傅离开了。酿酒相差无几,只要记住关键步骤就好了。
子墨带了清哥一起学习,他也是厉害,前后帮忙,丝毫不差。
倒是说好来帮忙的顾南城,临时有事去了镇上,现在也没回来。
荷香带着刘花儿过来的时候,子墨已经下手,开始往木桶里放葡萄了,洗好的葡萄摘成颗粒,全部放在木桶里面,约莫有半桶的时候,用木棍开始碾碎、搅拌。
搅拌完毕之后,子墨觉着,
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