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然后她把两个厨娘这几天整理出来的菜谱呈给王晞看。
两个厨娘一个擅长做泡菜和腌菜,一个擅长做炒菜。
王嬷嬷就道:“要不要再买个擅长做苏式点心的?”
王晞很喜欢吃点心,但永城侯府的点心不是豌豆黄、驴打滚就是菊花酥,又干又柴,还没有京城老字号桂顺斋的好吃,和那些做苏式点心的吉祥斋、桥家铺更是比都不能比。
“行!”王晞从来不委屈自己,“那就再买个做苏式点心的厨娘回来好了。”
到时候给永城侯府的各房送几碟子去,让她们知道什么样的才叫点心。
不过,说起来永城侯府的人也挺可怜的,厨房的手艺那么差,不知道这些年都是怎么过来的。
据说老侯爷当家的时候更“简朴”,吃食只要是热的,点心只要是甜的就行。倒是喜欢做衣裳,阖府上下一年四季,年年都会做新衣裳。
还好她娘嫁到了他们家。
他们家光是做苏式点心的厨娘就有七、八个,还有五、六个做广式点心的。
说起这个,就想起他们家的酥皮莲蓉包和马蹄糕来,她又多说了一句:“再买个能做广式点心的。”
王嬷嬷笑吟吟地应了,带着两个厨娘下去了。
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