第586章 大豆,能榨油!
为什么呢?
因为这里需要用刀琉璃罐子和陶瓷罐子,琉璃是什么?大唐机密,别看在秦家庄的人都知道拿东西不值钱,柱子随随便便给你鼓捣出来一大堆,但外人不知道啊。
涉及到了机密,二花就感觉秦爵爷把她当一家人,必须好好干。
然后,秦长青带着二花去了豆腐坊,找来发霉的豆腐,经过一系列的处理,二花上手操作了一番,差不多就懂了。
“你明天再去一趟酒楼,平日里怎么做菜,把主料全都换成豆腐。家里不是有冰嘛,放冰里面冻一晚上,在弄个猪肉白菜炖冻豆腐,在弄个溜豆腐、麻辣豆腐、红烧豆腐、小葱拌豆腐……”
基本上,就是二花平时做的菜,主料全都换成豆腐,该过油的全都过油,炸到金黄翻炒一下。
秦爵爷还交代,麻辣豆腐啥的,一定要麻要啦,番椒和胡椒多放点没关系……
交代完,二花第一时间就去了秦氏酒楼,先试试秦长青说的所谓的豆腐宴,还带了几块儿发霉的豆腐过去。
柱子、翟默、秦毅都来了,秦长青也是开门见山,“毅叔,咱们家今天开始收大豆。”
“好嘞!”秦毅点头答应。
“柱子、翟默,你们先把手里的事情放一
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