第二百二十一章 大卫格芬的拒绝(求订阅)
致,别有一番风味。
杨橙品了口咖啡,表情随即丰富起来,非要用一个词来形容,就是满足!入口柔滑的口感,加上那种如热巧克力般浓滑,夹杂着淡淡的泥土味和轻微的中药味的独特口味,对于他这种从小接受贵族教育的人来说,分辨这种咖啡豆不要太容易。
“上好的鲁瓦克咖啡,以后恐怕越来越难喝到了。”杨橙带着感叹的口吻砸了砸口中的滋味说道。
印尼的鲁瓦克咖啡,单说这个名字可能很多人一头雾水,但说到它的俗称,‘猫屎咖啡’,那一定人都听过。
有这个别称完全是因为鲁瓦克咖啡的生产过程比较奇特,是由印尼地区特产的野生的麝香猫在夜间捕食时吃下咖啡鲜果,经过几天时间在动物体内发酵后,消化掉咖啡果皮和果肉,再排出体外的咖啡豆经收集后加工而成,也正是在麝香猫体内的这段发酵过程和消化酶的功效才造就了鲁瓦克咖啡的独特风味。
也正因为这种生产方式的独特性,促成了鲁瓦克咖啡昂贵的售价,高达160美元每磅,而近年来因为麝香猫生存环境的破坏,气候也不够稳定,鲁瓦克咖啡的产量越发稀少,去年全年的总产量也不过400多千克,在市场需求保持不变的情况下,价格还会持续走高。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>