以每天都会造成大量的浪费，伯爵夫人菲奥娜有心做出改变，但碍于家族颜面，始终没有提及，只好勉力维持。
    相比午餐，最有英伦特色的非下午茶莫属，由于传统英式晚餐通常要到20:30至21:00才开始，因此傍晚人们经常会感到腹中空空，所以就有了下午茶的诞生，算是晚餐前的小加餐。
    午茶通常包括：无边三明治、司康饼还有一些法式甜品，这个时候一般不用刀叉，多是用手，看个人意愿，还可以再来点果酱和凝脂奶油。
    麻烦的地方来了，通常在下午茶时，女士穿茶会女服，这是一种低腰连衣裙，正餐要盘头穿礼服，男士则应穿黑色或白色鞋子，以衬托女士的光彩，因为午茶是女士们表演的时间。
    一顿正宗的贵族式家宴一般持续两个小时，宴会前，绅士小姐、老爷夫人们都要更衣，男士着晚宴礼服，女士更复杂，如有宾客在场，贴身女仆必须记录下女主人每次穿过的礼服以免重复，在配饰方面，只有已婚妇女才可以佩戴冠饰，它们一般是结婚时的礼物。
    除帮助楼上的主人更衣，家仆另一项重要职责是布置餐桌，各种骨瓷餐具、水晶杯、银制刀叉自然是最好的。
    管家还会手持木尺，丈量各种餐具摆放的位置，按
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