老约翰恭敬的确认道，“是的夫人，今天凌晨，我和厨师亲自去了富尔顿海鲜市场，采购了一批新鲜水产，都是最顶级的。”
    杨橙惊讶道，“老约翰，这些事让厨师去就好，你这么大年纪了，晚上应该注重睡眠。”
    话语中浓浓的关心令老约翰非常感动，“我的身体非常健朗，我也很多年没去富尔顿逛逛了，正好有机会，不想错过。”
    富尔顿市场的大名，对全世界吃货来说，应该是如雷贯耳，跟rb筑地市场、挪威卑尔根鱼市和澳洲悉尼鱼市齐名。
    在纽约有两个富尔顿，一个是历史悠久的老富尔顿市场；另一个是逐渐成为海鲜界华尔街的新富尔顿，位于南布朗克斯区，离纽约的金融核心区直线距离并不远，是美国乃至整个北美最大的海产品市场，那里流传着一句话：你见过凌晨两点半的纽约吗？
    凌晨的新富尔顿是纽约最为热闹的地方，大大小小的卡车运载着世界各地的美味海鲜抵达市场：芬兰的鲑鱼、新西兰的扇贝，经验丰富的买家能够在几秒钟之内就能给出价钱。
    他们凭借着一看二摸三闻，甚至是最原始的尝一口，就能断定海鲜的质量，成为无数人餐桌上的美味佳肴。
    富尔顿海鲜市场每天加工、处理
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