时候对付蜜蜂的招数已经有很多了。
    而老红糖在中国的起源时间，最早的文字记载见于汉朝公元前202年--公元220年，杨孚（东汉时南海郡番禺人）所著的《异物志》书中有一段描述：
    “甘蔗，长丈余颇似竹，斩而食之既甘，榨取汁如饴饧，侯谓奇珍异宝，可入药也，名之曰糖”。不过，这个时期的老红糖，根据零散的史料记载，是将甘蔗汁曝晒于阳光之下，变成粘稠的半固体形状，还不能称之为老红糖，只能算是老红糖的雏形。
    中国官方正史中对老红糖的记载，最早见于《新糖书》太宗遣使者至印度取熬糖法。根据这些记载，我们可以这样推论，老红糖在唐代公元618年--公元917年之前就已经出现在中国的某些地区，但可能是工艺仍有不足，唐太宗才“遣使取熬糖法”，按照印度方法改良了熬糖技术。
    用明火熬制的方法得以普及甘蔗的种植，面积也逐渐扩大，老红糖的使用逐渐从皇亲国戚过渡到平民百姓，用途也从药用逐渐普及到了食用。
    老红糖含有95左右的蔗糖，保留了甘蔗较多的营养成分，容易被人体消化吸收，能快速补充体力、增加活力。
    老红糖中不仅含有提供热能的碳水化合物，还含有人体生
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