第四百三十六章第四大陆(续)
两人料理的胜负,奶白色的汤,给人安静祥和的感觉,翠绿色的蔬菜丸子却让美味在口中爆炸,这本来是两种极端的味道,但就是这样的两种味道,凌阳却能够让它们完美的融合在一起,因而让整体的味道更上一层楼,实在是太美味了!
“你是怎么做到的?为什么这么两种极端的味道竟然会有一种和谐的味道?”戈普利看着凌阳不解的问道。
“呵呵呵,这奶白色的汤是我用冠牛蛙熬煮出来,在炸蔬菜丸子的时候我用冠牛蛙腹中的那层薄薄的皮膜包裹,既能够让蔬菜丸子炸好,又不会让它的外形和颜色发生改变,而当蔬菜丸子炸好的时候,冠牛蛙的皮膜和蔬菜丸子也会融合在一起,这就是汤和蔬菜丸子能够和谐的原因,”
“至于蔬菜做成肉的味道,那么就更加的简单了,领悟了极致之味之后,我就已经能够用蔬菜加上香辛料模拟出各种各样的味道了,不过为了以假乱真,我还是在捏蔬菜丸子的时候,在其中加入了一点点的肉酱,增加它的风味。”凌阳看着戈普利笑着说道。
“原来如此,没想到这么美味的汤竟然是冠牛蛙熬煮出来的,我一直以为这家伙就只能用来烧烤而已,毕竟它熬煮出来的汤虽然很鲜美,但是却有一股十分浓重的腥味,没想到你竟
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