第三百七十七章胜利(上)
而这个动作十分考验一个厨师下手的力度,力度重了,那么肉里面那细小的经络就会被拍断,从而影响最后的口感,力度小了,那么就达不到让肉质松软的程度,只有达到了食义境界才能够完美的完成这个动作,在其他世界别说没有蛮牛之肉,就算是有,也需要好几个小时极其小心的处理才有可能让它的肉质松软下来,毕竟其他世界可没有这么高的厨艺境界。
凌阳足足拍打了十多分钟的时间才停下来,而此时他手中的蛮牛之肉已经从最开始的好像一块砖一般的样子,变的松松软软起来,‘体型’足足胀大了两倍,就好像从糖块变成了一样。
凌阳调制的调料全都进入了肉块之中,没有一点浪费,变成了一般的肉块,好似闪耀起了光芒一般。
最后凌阳把肉块放在了烧红的石块上面烤制,一边烤还一边刷着酱汁,随着时间的过去,厨房之中弥漫起了一股厚重的浓香,在场的人看着凌阳那不断动作的手臂疯狂的吞咽着口水。
而另外一边的总料理长,他并没有被凌阳做的料理的浓香所吸引,依然一丝不苟的做着他的料理,他用了三种不同的牛肉,冰冻野牛牛肉,炎牛牛肉,还有曼萨姆所长的人生菜单之中的酒乱牛的牛肉。
虽然凌阳暂时不知道
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