日在田间地头劳作回来之后，他还坐在自家的小院之中，编织一些簸箕、堂窝、筲箕等各式各样的器具，然后由老娘拿去集市之上卖掉。
    堂客也是一个能干的人。除了帮着他干活之外，还有一手好茶饭，特别是擅长做一些风味小吃。从河里捞起来的小鱼儿，其它人家大都拿其喂了鸡鸭，家里堂客就别出蹊径，将这些小鱼小虾洗净碾成沫，然后配上一些他也搞不清楚的各类左料，密封一段时间之后，便成了美味之极的鱼酱。
    小鱼儿是河沟里捞的，大部分的左料也都是从田间里头采摘来的，看起来完全不搭的这些东西，混合在了一起，却成了下饭的最佳物事。
    每到菜肴青黄不接的时候，这种鱼酱便成了左餐好物事。
    自家吃不完，拿去集食上卖，一年也收获颇丰。
    他家，在本地，可是让人羡慕的家庭。
    别人一年下来，能混一个肚儿圆，不欠帐便兴高彩烈。
    他家，每年可都是有余钱。
    周洪甚至已经作好了准备，让儿子去启蒙读书了。
    也不求能儿子能考中功名啥的，只要能识字了，以后便能去城里寻一处做事的地方，比在田里求食，怎么也要强出不少。
    对未来的憧憬，对美
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