络汤，再撒上香菜，热气腾腾就可以直接上桌了。食客若吃凉的，就先把饸络捞出来过凉水，为得是饸络不会粘在一起，再稍微等等，待饸络凉透了，放上芥末和各种调味料，美味的凉调饸络就成了。
    热汤饸络和凉调饸络各有各的美味，我们本地人做得话不管调什么调料都不会让荞麦的香味被掩盖，一般加进去的调料都是为了突出荞麦自身带有的特有香味的。
    我独独特别爱吃凉饸络。凉调饸络里的芥末和饸络那是绝配，炎炎夏日，一碗凉调的芥末饸络真真是解暑的好东西，吃过后嘴里那一抹芥末和荞麦混合的香味能让人觉得再吃什么都没有味道！想想那个味道就觉得特别的想吃一碗，就算现在是冬天那又怎样？对吃货来说，夏天的食物冬天吃会别有风味！
    想到这里，我肚里的馋虫已经开始蠢蠢欲动，看看侧面排成长龙的队伍，我只好拉着林屹一起站到了队伍末尾。
    这世上若说有什么事是最让人无奈的，那便是排队，长长的队伍能看得到头却很难能往前移动两步，其中的艰难真的是让人心急难耐。
    若说最最让吃货无奈的就是长龙那端是能一解嘴馋的美食，而自己偏偏就处在长龙的末尾，看得到，闻得到，诱惑时时在，胃里的馋虫早就开始大闹
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