头烧着烧着猪眼睛都没了，老子一辈子名声都差点被你给毁了，”林安光指指姜陌，“我让你看的这丫头的节目你看过没？上期她那道油爆双脆火候掌握得十分精妙，这烧猪头交由她来做，绝对没问题。”
    那儿子一下闭了嘴，节目上姜陌这女人的表现确实出乎意料。
    姜陌看见这一幕有些感慨，林师傅儿子不成才，而自己上辈子则是不想走厨师这条路，同样的都是让父母操碎了心。
    要是自己以后有了孩子，不知道会怎么教育……
    伤感了没几秒，姜陌开始投身于烧猪头的准备工作中。
    拿出刀和镊子，姜陌开始给生猪头去骨。沿着下颌内侧慢慢割开，姜陌力求尽量保证猪头的完整。
    “女人就是麻烦，煮七成熟后趁热去骨最好”林师傅的儿子抱着手在一旁看姜陌笑话。
    “大师兄，猪头这东西生剔骨头更好吃一点。”一个小师弟给姜陌说好话。
    “谁说的？少在那放屁。”
    “你老子我说的！”林安光从厨房冷库里走了出来对着儿子就是一吼，“去看看那锅高汤，给里面添些材料提过来！”
    这高汤是林安光用鸡鸭猪蹄等各种材料多年熬制而成，是他多年的心血。
    
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