看一眼就喜人。
    “这日子还有这么好的早饭吃？”花明一边伸手拿勺，一边喜道。
    花大厨胡子一吹，“哪有饿着肚子上花轿的？正是出嫁前的最后一顿饭，才更不能亏待了自家丫头。”
    花明闻言，不由感动，真心实意夸道：“爹爹最好了。”
    “嘿嘿，你爹就是大厨，今天外头来帮忙的这些人，我都得管饭。”花大厨笑呵呵道，说罢，又挤了挤眼睛，“不过，你这是独一份儿的，快趁热尝尝。”
    花明舀起一只馄饨，送到嘴边，小心咬下，顿时扬起眉毛，“唔……好吃！”
    燕皮薄如蝉翼，吸饱了汤水，内馅紧实弹牙，汁水充盈，鲜美非常，带着诱人的香气，却没有半星油腻。
    她举着勺子看了看，“这像是虾肉的呀？”
    “我丫头的舌头灵。”花大厨得意道，“但不全是，这里面是一份猪肉，一份虾肉打成泥，最后一份是整个儿的虾仁，这样调出来的馅儿最好吃。”
    花明听在耳朵里，豁然开朗。
    虾肉鲜美，而粘合力不足，若是搅打上劲太过，成了虾滑，那弹牙自不必说，但与馄饨皮的口感又差异太大，并不协调。
    因此，其中用的这一份猪肉，正是作黏连调
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