擦着酒杯，听到声音，面无表情地瞥了她一眼：
    “应聘的从侧门走。”
    这酒保真冷淡，看他那样子，这里好像也并不怎么缺人。爱丽丝腹诽着，转头去找酒馆的侧门。
    酒馆的侧门在一处狭窄的肮脏小巷里，爱丽丝走过去敲了敲门。
    门从里面开了，是方才的酒保开的。此时他在酒保服外面罩上一件寒酸的旧礼服外套，表情也更严肃些，似乎换一件衣服就等于把身份也换了。
    “我是这里的店主。”他说，“你想在这里工作，需要通过面试。”
    爱丽丝问过这么多店家，还从来没得到过面试的机会，她紧张地点了点头。
    店主让她进来，拉开厨房桌边的一张椅子请她坐，开始问她问题：
    “名字？”
    “爱丽丝。”
    “你多大了。”
    “已经满十二岁了。”
    店主撇了撇嘴：
    “你应当知道，一般来说，只有十七岁以上的人才能进出酒馆吧？”
    爱丽丝当然知道这个，可现在的她实在太需要工作，根本顾不上考虑这些：
    “只在厨房打杂的话……应该没什么限制吧？”
    “问题是我们不缺打杂的——
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