的一层蛋皮，再取出来切成细细的蛋丝，用来拌凉面的配菜就做好了。
    红油辣子是一直有的，取出几颗蒜切成蒜蓉加入水做成蒜水，再把芝麻酱澥开，这准备工作就做好了。
    面条是叶映雪已经提前准备好的，连凉开水都在井里镇着，这边煮开水之后把面条下锅，那边去井里把凉开水取出来，正好面条在锅里滚过了几番，捞起来过一遍凉水，再捞到碗里。
    “配菜都加咯？”
    “嗯。”
    叶映雪便迅速的拌出了一大份凉面，然后再飞快的把方雩带回来的烧鸡斩块，最后抄上红油辣子，就从厨房里转到餐厅里。
    叶映雪把盘子递给方雩：“自己盛，这里面只有一点点辣，你之前尝试的不多，不能一口气吃太辣。”
    她一边这么说着，一边给自己盛了一碗凉面，然后又舀了两勺红油辣子浇上去，拌了拌之后直接开吃。
    一大口面条吃下去之后，叶映雪呼出一口气：“爽！”
    方雩见叶映雪吃的这么豪放，忍不住一笑。
    此时虽然才是初夏，可已经热了起来，只有早晚会凉爽一些，此时夕阳才将将要落下，晚霞染红了半边天空。
    有些微的凉风从屋外吹进来，带来了空气中不
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