305 辣椒生意
的玉米,还得等一段日子。
四十斤的辣椒,也就是两筐就装下了,叶映雪想了想,直接全部让杨钟带着去望春来了。
到了望春来的后院,看守的杂役本来看到杨钟还有点警戒,再看到叶映雪就立刻把门打开了,可见叶映雪在望春来后厨混的已经足够熟了。
张涛也跟着过来了,最近他对叶映雪弄出来的这个辣椒十分感兴趣,在张涛看来,这是属于一个厨子的本能,遇到一种新鲜的食材的话,不得好好研究一番。
夏奎忙完手上那个菜,就把剩下的交给了徒弟,自个儿出来见了叶映雪。
“这就是那辣椒?”
“对啊,这是青椒,这是青椒变红了之后,颜色上的差别是其一,青椒比起红椒,会显得香辣一些,而红椒的味道会显得温婉许多,它会甜一点,其实对我们厨子来说,舌头就是最好的武器,这些我们都可以尝一尝。”
“这两种辣椒是不是很辣的,比较辣的青红尖椒和小米辣还要等一段时间。”
夏奎已经在叶映雪介绍的时候直接拿起一青一红两个辣椒,各自尝了尝,这个青椒的辣度确实不辣,反而带着一丝甜味,夏奎仔细尝了尝,确实是红椒比青椒要甜一点。
“至于可以做什么菜,我
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>