317 做玉米烙
方桂香说要出去逛一逛,其实也没出去多久,把最近姐妹两做的绒花拿去卖了之后,两人就回到了食春风。
恰好林大娘过来洗菜,前面菜不够用了,方桂香和方桂兰二话没说,撸起袖子就过来帮忙一起。
这一忙就忙到打烊,然后帮着收拾和打扫卫生,最后大家坐在一起吃了午饭,叶映雪才来得及去看杨钟今天送过来的菜。
到这会儿,青红尖椒已经渐渐多了起来。
在青红尖椒上的时候叶映雪就去过了望春来,青尖椒和红尖椒的辣度比先前的青红中椒要辣太多了,因此适合一起非常能吃辣的朋友,有些菜用这些辣椒来做也有奇效,会让人一边大呼好辣一边吃的停不下来。
当然,在丹霞县这个地方,非常能吃辣的朋友并不多,叶映雪就教了夏奎他们把这个青红尖椒分别做成烧椒酱,剁椒和豆瓣酱。
这些叶映雪自己也需要,所以这个青红尖椒的量,叶映雪是和望春来对半分的。
如今这时候没有什么好的防腐剂,特别是烧椒酱这东西,保质期并不长,倒是剁椒和豆瓣酱的保质期都挺长的。
叶映雪教望春来这三个的做法并没有收钱,因为她说的很明白,她会把这三个方子免费公布出去,让那些种辣
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