今天又来了，不过今天没有黑鱼了，他那还剩下一条差不多四斤的草鱼，叶映雪想了想，就给拿下了。
    转头又去买了两块豆腐和少许豆皮，还有胡萝卜大白菜四季豆和韭菜，以及葱姜蒜等配菜，随后叶映雪就回去了。
    回到厨房，叶映雪从自己空间里摸出来几根小米椒和一些青椒，两个西红柿，一个洋葱，以及她自个儿在空间里做出来的玉米淀粉，等会儿做菜会用到。
    红酒炖牛尾最先炖上，然后叶映雪把草鱼的鱼头和鱼尾巴卸下来炖鱼头豆腐汤，至于鱼身，她打算切块之后做一道鱼煲。
    鱼肉切成块之后，简单的放在一旁腌制，这个菜成菜很快，叶映雪转头去煮饭。
    等到米饭焖上了，叶映雪再回来继续做其他的菜。
    鱼块得先在油锅里滑一遍，好在叶映雪打算明天炸油条，明天下午还想炸个酥肉，因此这油倒多了也不算浪费。
    鱼块过了一遍油之后，叶映雪把炉子上的砂锅烧热，倒入少许刚才滑油过后的油烧热之后，下入蒜粒和葱头爆香，拿出提前炸好的蒜蓉把鱼块拌一遍之后按顺序摆入砂锅里面，沿着锅边淋入料酒，盖上盖子，中火开始焗。
    随后是青椒丝炒四季豆丝，韭菜炒豆皮，然后揭开鱼头煲的
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