等到土豆差不多熟了的时候，泡好的粉丝开始下锅煮，白菜也一起放进去，而这边酸菜五花肉的砂锅里也冒出了香气，叶映雪抓了一把泡好的粉丝放进去。
    这下子是真的整个晒场都弥漫着诱人的香气了。
    最后揭开锅盖，撒上葱花，叶映雪顺便问周葵：“米饭蒸好了吗？”
    “还要一会儿。”
    “那大家先尝尝吧。”
    夏奎把叶映雪挥到一旁：“让我看看，哦，这卖相确实不错啊，给我拿个碗过来，这个粉丝用锅铲好盛吗？咦——确实不好盛，用筷子也不太好使啊！”
    这个还真是没办法的事情，粉丝和粉条就是这么滑溜的东西，只能靠个人了。
    好在这东西虽然滑溜，也不是完全夹不起来，夏奎率先给自己弄了一小碗，没有着急去吃碗里的肉和大白菜，而是先尝了一口粉条。
    这粉条的卖相虽然不太好看，但是带点儿韧劲，在锅里煮了之后吸饱了汤汁，吃起来味道却不错。
    “粉条和粉丝要现烫现吃，这个粉丝煮久了会容易断裂和化。”
    实际上，在制作粉丝的时候加入一点点明矾，就可以让粉丝的韧劲更好，久煮不烂，不浑汤等等，但是明矾毕竟对身体有害，叶映雪决定
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