第1135章 怎么回事
,可以倒油了,嗯,差不多了,不过,肉有点多,还是分两锅炒吧,不然没有足够的空间翻炒,会影响口感的。”
薛文宇听到这,伸手就把菜案上腌制着的几盆兔肉,迅速分成两边。
薛文宇经常陪着牧莹宝下厨打下手,虽然离出师很远,但是,也没白帮厨这么久。
在牧莹宝的指挥下,所有的操神作书吧,都很是顺畅,都很合格。
旁边灶台忙活着的花大厨,一直在心里告诉自己,专心炒自己的菜,门主今个做的这个什么香辣冷吃兔,哪天有机会,肯定也会教自己的。
趁着一道菜出锅,洗锅的空档,花大厨往牧莹宝他们这口锅迅速看了眼,正好看见薛文宇在指挥下,往锅子里加辣子壳。
不是一小撮,而是一小盆子,盆子!
花大厨不由得想起跟门主回来,第一次进这厨房时,翻看橱柜里摆放着那么多,他都不曾见过的调料时,看到一大口袋的辣子时的情景!
当时他以为,是采买的人不懂,乱买所以才买了这么多辣子。
要知道,就算生意再好,食客最多的食肆酒楼后厨中,这种调味品也都没这么整口袋的备着。
只有遇到特别的食客,有特殊的要求时,才加那么一小撮而已
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