第27章 黑玉断续膏
第二天正好周末,苏文然早早去医院吊了水,回到家里就着手准备材料。
好在家里离菜市场不远,走路倒是不成问题,但配料比较多,苏文然逛了很久,才终于将配料全买齐了。
果然和苏文然之前预算的差不多,除去一些苏文然家中已有的材料,苏文然这顿拉面,成本就花了36块钱。
其中就包括:日式拉面1份、菜心1颗、鸣门卷、紫菜、春笋、梅柳肉三两、猪骨头一斤。
回到家里苏文然就开始熬制骨头汤。
苏文然从小大只有过年过节的时候才有骨头汤喝,都是爷爷熬的,自从爷爷去世后,苏文然就再也没有喝过鲜美的骨头汤了。
虽然苏文然从小没少烧饭,但都是一些家常菜,他的厨艺不错,但骨头汤还真是第一次做。
他百度了下做法,按照别人介绍的方法进行熬制。
用温水洗净,放入葱姜,倒入锅里,大火煮沸后,转成小火,熬了两个小时。
终于家中溢满了骨头汤的香气,令苏文然食指大动。
苏文然又另起炉灶,煮了个鸡蛋,剥壳后放入老抽里浸泡,又将鸣人卷煮了八分熟,将梅柳肉放入热油锅煎熬,等肉色金黄才取出切片,又将春笋洗净切片,从猪骨汤的
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