小麦的麦芒扎在身上，说不出的刺挠难受，割一天小麦，晚上回到家里睡觉的时候，有可能刺挠的半夜都睡不着，然后第二天还要接着干。
    当时的没有收割机，也没有脱粒机，每家收小麦的时候，都会在田间地头提前压出三四分地做麦场，把麦场地面压的光滑干硬之后，就会把收割好的小麦倾倒在麦场中，然后均匀铺开。
    铺好小麦之后，便会套了牛马驴拉着石磙在厚厚的小麦堆里转着大圈小圈进行碾压，碾压了好半天之后，牲畜转的头晕眼花，牵着牲畜在麦场转圈的人也是累的头晕眼花，外加太阳照射，都疲惫的不行。
    等到将小麦秸秆压成薄薄的散碎的形状时，小麦也碾压的差不多了，于是开始用叉子翻挑小麦，将秸秆堆到地头的空地上，形成一个高高的秸秆堆积的麦垛。
    将秸秆挑起之后，留在地面的便是麦粒以及并没有碾干净的麦余，等将这些麦粒堆积起来后，如果天好有风，男劳力便会拿着木锹迎着风将小麦高高扬起，借助风力把小麦中的灰尘麦皮吹走，这样一来，小麦才算是干净了。
    这种收割小麦，以最原始的工具对其脱粒的劳动程序，在华夏的农耕文明史上，已经流传了好多年，直到后世的脱粒机出现，才算是渐渐的退出了历史的
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>