好，过一段时间就要翻腾一次，一直到全部黄米面都粉到了，开始一把把地搓，搓到每一把面都润不塔塔的方可蒸糕。
    厨房是原来放粮食的西房，如今倒腾出来砌了一个大大的灶台。“火头军”早已把一口原来农业社做大锅饭的大铁锅架在灶上，开始烧水准备蒸糕。
    下面架火的是一个叔伯兄弟，生下来眼睛就不太好，先天性白内障，做其他做不来，人又极淘气，就被代东的安排在厨房烧火了。
    一块块鄂尔多斯煤矿出产的煤块被加进灶里，水马上烧滚了，放上大集体时大锅饭配套的大蒸笼，在热气蒸腾中，几个人开始撒糕面到蒸笼里，一边撒一边就蒸熟了。几分钟后一笼一笼的金黄灿灿的素糕出了笼。
    接下来几个小伙子揌糕，大家赤手空拳的，被刚出笼的糕面烫得“哇哇”直叫。
    表面加的又是自家产的菜籽油，不能用水，否则糕会涮水炸不成。蘸油的素糕更加烫得厉害，你一拳我一把的好不容易把素糕揌好。
    叫了村里的三姑六姨的来捏糕，都要一个个如十五的月亮——圆圆满满。还有包豆沙的元宝糕——富富裕裕。
    不等捏好的糕冷了，灶上的菜籽油油锅就准备好了。
    一只只糕像下水的鸭子凫上水面，表皮冒出一个
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