第二百六十二章巡视地盘(2)
,张狼漫步来到养牛基地。
养牛基地的肉牛培育已经稳定下来,最终保留下来的基因稳定肉牛品种,被张狼命名为西龙山肉牛。
如今西龙山肉牛,虽然不如和牛名气那么大,可是在福德百货还是非常受欢迎的。
相比和牛一公斤几十美元,西龙山肉牛,一公斤只要十几美元,显然更加物美价廉,更受欢迎。
当然这个几十美元一公斤,指的不是最顶级的那种a5级牛肉。
而且也不是松坂牛和见岛牛这两种最顶级的和牛。
卖几十美元的和牛,一般是神户牛和关西牛。
在日本和牛中最不值钱的是关东牛,一百克大约五六十日元。
西龙山庄的肉牛一上市,对关东牛、关西牛和神户牛冲击非常大。
销量顿时锐减五分之一。
这还是福德百货目前店面太少,只有五十多家。
可以预见,随着福德百货发展起来,日本和牛的销量受到的影响会更大。
相反最最顶级的和牛,松坂牛和见岛牛受影响并不大。
因为这两种肉牛并没有在市场上销售,而是直接进入高级餐厅,比如米其林三星餐厅,绝大多数使用的都是松坂牛和见岛牛。
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