分卷阅读19
待到食材成泥状后,苏小小取来木薯粉,先将南瓜泥混入一些木薯粉中,再取来一碗清水。
这清水是从小厨房外竹林里的那一口石井中取得的。
清凉的井水被苏小小一手举起,缓缓倒入木薯粉中。与此同时,另一只手在器皿中尽情揉捏。苏小小动作熟络,将三样食材都和木薯粉混合了个均匀。
很快,苏小小将三个揉好的面团搓成了长条状,摆上了砧板。她刀法娴熟,手起刀落将面团切成了均匀的小块。
丫鬟的水正好烧得沸腾,苏小小将切好的芋圆丢入锅中,不出一会儿,芋圆便漂浮到了水面。三色芋圆交杂着,黄色紫色和白色,混杂着苏小小丢进去同煮的红枣,颜色鲜艳,颇为好看诱人。
将芋圆和红枣从锅内滤出后,苏小小快速地将它们用凉水过了一遍。
苏小小从厨房中搜罗出一瓦罐甜酒醪糟,她掀开盖子,这罐米酒酿得正好,酒香柔绵醉人。
深底木勺穿入酒酿中,挖出一个大坑,苏小小将这勺米酒浇灌进那盛着芋圆的器皿中,把甜酒均匀拌好。
苏小小满意地看着自己的成品,白瓷小碗盛着饱满Q弹的三色芋圆,红枣融入在芋圆间,碗面还被苏小小放上了几片洗好的新鲜薄荷。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>