将其清洗干净然后斜切成段，他要开始炒菜了。
    锅中放油，加入花椒，炒香后将葱段、大蒜、生姜丝、泡姜丝、泡萝卜丝一并放入锅中煸炒出香味，接着倒入大肠，加酱油上色，放盐糖茱萸油调味，再倒开水闷煮。在汁水快收干时加入配菜，配菜还是莴笋胡萝卜黄瓜之类的，等翻炒至七八成熟时，最后加入提鲜的蘑菇粉翻炒均匀，就可装在铁锅中，放在红泥小火炉上送去正房了。
    等到开饭时，热腾腾的干锅肥肠正好煮熟等着他们品尝。
    穆汀还记得跟白灵打的赌，所以肥肠并未全部装走，而是留了一份在厨房，他对白灵说：“一会儿你们吃饭时让赵师傅给回个锅就成。”
    肥肠在锅里散发出香味时白灵就知道自己赌输了，她不是没吃过三少夫人做的菜，闻着香吃着更香，这次的猪下水肯定也一样。
    当然，白灵也没拒绝，她也想尝尝三少夫人做的猪下水是个什么味儿。
    “谢三少夫人。”
    “三少夫人真好！”
    穆汀留下的菜都是大家分着吃，厨房里的人听到他这话立马开口向他道谢。
    穆汀笑了笑，开始做炒兔子。
    切成丁腌制好的兔肉下油锅煸炒，爆炸两分钟后捞起备用，此
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