为人畜共患感染性疾病，主要由食用遭受污染的食物导致，是许多国家食物中毒的重要病源，典型症状包括发热、恶心、呕吐、腹泻及腹部绞痛等症状，婴儿、老年人、免疫功能低下的患者则可能因沙门氏菌进入血液而出现严重且危及生命的菌血症，少数还会合并脑膜炎或骨髓炎。严重时会导致死亡。因此国家规定鸡蛋上的沙门氏菌安全指标为0。可怕吧？所以她在小超市一个个地挑鸡蛋时，一定用右手，左手用来拿手机付钱。再去买其他菜肉时拿菜也是左手，右手只提袋子，碰过鸡蛋就不能再碰手机。但操作手机付款的时候，右手难免还得点一下手机。想象中，沙门氏菌在手机上蔓延开来。她觉得到处是脏的。回去赶快把鸡蛋放冰箱里，20度左右沙门氏菌就会飞速繁殖，4度左右就好得多，分裂很慢。装鸡蛋和菜的袋子就扔一边，她默认所有的手提袋都是脏的。弄好了赶快洗手。手机也用75%的酒精消毒。
    用鸡蛋做饭，也是也处弥漫着沙门氏菌。早上起来，拿好电炉和物理不沾锅，手机放一边，先洗手，再去拿出碗来，两只碗和一只盘子，碗盛稀饭，盘子准备装熟鸡蛋。放好了盘子去拿鸡蛋，左手拿鸡蛋，右
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