施罗德太太立即走过去，把姜丝递给老穆勒。老穆勒低头一看，姜丝厚薄均匀，一丝丝清爽干净，毫不拖泥带水。
    东方人喜欢用姜，姜纹理多，内含纤维，比蒜和葱都要难切。他做大厨这么多年，第一次看到有人把姜切得这么服帖。
    就在他怔忡之际，又听秦黎道，“切姜丝和切土豆黄瓜都不算什么了不起的，我们中国人刀功的最高境界，是把嫩豆腐切成头发丝。”
    豆腐是东方来的，很多德国人都没吃过，也不知道长什么样子。
    秦黎说也说不清楚，直接剪开包装，从盒子里倒出一块嫩豆腐。
    曲丹妮担心这些德国土包子不知道嫩豆腐是啥结构，为免他们不服气，就拉开嗓门道，“你们没见过豆腐的，可以过来看看。”
    看了后，有人总结性发言道，“就是和起司差不多。”
    曲丹妮笑道，“你再摸摸，看看是什么手感。”
    那人叫道，“好软，跟果冻一样。”
    老穆勒问，“你真能把它切成条？”
    秦黎笑着纠正，“是切成头发丝。”
    简妮哼了一声，道，“你就吹吧。”
    事实上，除了曲丹妮，没人相信，就连严森和帕崔克也怀疑。把这么柔软的东西切成条，已经难
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