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分卷阅读39

道菜。
    因为拔丝土豆要趁热吃,凉了就拔不出来丝了,所以她打算等米汤熬好了再做。
    过了一会儿,米汤终于熬好了,纪婉儿把馒头放上面热了热。
    接着,纪婉儿开始做拔丝土豆。
    土豆块放在清水里浸泡,洗干净之后放在一旁控水。
    趁着这个功夫,她把米汤盛了出来,端上了桌。
    萧清明这回没用人喊,听到动静,自己出来了。
    结合上次的情形,纪婉儿琢磨了一下,心想,这是饿了?
    已经有过一回尴尬的事情了,这回被纪婉儿发现,萧清明比上回从容了一些。
    他正要开口解释,只听纪婉儿道:“相公饿了吧?还有一个菜,等会儿再开饭。”
    萧清明嘴角动了动,是进也不是,退也不是。
    感觉更尴尬了。
    纪婉儿没察觉到这一点,她着急去厨屋做拔丝土豆了。
    起锅烧油,把控干水分的土豆块慢慢放入锅中,小火慢炸,炸至土豆块变成金黄色捞出来。随后,在锅里留一些油,倒入糖,熬成糖浆,这时再把土豆块倒入其中,快速翻炒,使每一块土豆都裹上糖浆。做好之后,盛出来。
    拔丝土豆要趁热吃。
  
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