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分卷阅读38

厨还厉害,直接吊打隔壁《寻味》里的四星级大厨】
    【哈哈哈哈是的】
    ……
    乔染把粗盐加进锅里面,炒热完盛出一部分,然后把洗干净的鹌鹑蛋放进去,加了点孜然粉作为调料,再把刚拿出来的热粗盐重新覆盖上去,开最小的火烤一分钟左右,等里面传来粗盐噼里啪啦的响声,然后关掉火,不掀盖子闷一会,继续开火,将这个过程重复几遍,乔染才把锅的按键关掉,然后揭开锅盖。
    一股白烟夹杂着热烘烘的咸香味窜了出来。
    全息模式里,观众们闻到这股香味都忍不住喟叹一声。
    好香啊!
    乔染嘻嘻一笑:“香吧。”
    盐焗鹌鹑蛋,闲时零嘴排行绝对能进前十!
    乔染把鹌鹑蛋外面那层被熏黄的壳给剥掉,露出里头被煨熟的蛋白,一口一个,咸香又可口,根本停不下来!
    【染染,这个叫腌制吗?】
    “腌制?”乔染摇了摇头,“不是,这种做法叫做盐焗。”
    腌制食品的话需要一段时间发酵,弄起来还挺麻烦的,不过她在商城里有看到模拟环境的加速器,应该可以把腌制过程缩短。
    可惜太贵了,等她赚到够多的积分再买!

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