王天木說：「是是是，我這笨蛋手下老是疑神疑鬼。」
    大家和和氣氣地吃完了飯，洋派人物們拿着菜單選甜點，王天木帶着他的跟
    班先走了。
    孟先生批評北平吃不到合格的西餐，賈敏說：「北平也有出色的西餐，只是
    出色的都是本地化了的。比如這小食堂，它的牛排意面只是普通，最出名的是它
    獨創的甜點奶油慄子面，可不比法國那些   Patisserie差。」
    一聽這話，何天寶目瞪口呆地看賈敏，賈敏瞟了他一眼，何天寶忽覺迎面骨
    劇痛，顯然是賈敏在桌下踢了他一腳，他趕緊收斂心神，低頭研究甜點單。只是
    魂不守舍，半天也沒說出什麼，還是賈敏奪走菜單幫他也點了奶油慄子面和黑咖
    啡。
    原來這奶油慄子面是北平西餐館的獨創，把炒熟的慄子研成細面，像花生粉
    一樣幹鬆香濃，加上打攪過的新鮮奶油，用小勺吃，勝過歐美的慕斯。
    孟先生卻也光棍，一嘗之後贊不絕口，對「何夫人」更是五體投地，對何天
    寶說：「你這位夫人真是羨慕殺我啊。」
    何天寶拉過賈敏的手，說：「那我可得抓牢了。」
    賈敏
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