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第87节

    柯白说着又按了一下激光笔,众人从他统计出的数据可以清晰地看出,小白鼠进食蔗糖时,体重和血糖值会显著上升,进食该五碳糖醇时,体重和血糖值却变化微小。
    为了使结果更加直白生动,柯白甚至还拍了几张小白鼠的照片,照片中,几只圆滚滚的小白鼠和几只纤细苗条的小白鼠关在笼子里,体型和精神状态形成鲜明的对比,笼子所放的地板上还印着徐氏的logo,即th.s。
    不得不说这项对照实验柯白设置得十分严谨,排除掉了许多可能的影响因素的,客观来说,其最终结果十分科学和具有代表性。
    确实很优秀。许均尧望着台上的柯白忍不住想道。
    蔗糖一直充当着绝大多数食品的甜味剂角色,因此柯白选蔗糖作为对照试验。看到这里所有人都明白柯白要表达的意思:让该五碳糖醇代替蔗糖成为甜味剂。
    可是,该五碳糖醇的味道究竟如何?
    正当众人纷纷好奇之际,柯白从带过来的礼盒中拿出一些糖果分给大家。
    “这些炼乳糖没有添加蔗糖,而是添加了该无碳糖醇,大家可以尝尝味道。不用担心,我精密控制过,炼乳糖中该五碳糖醇的含量低于我们平时食用的果蔬,我也事先进行过毒性检验,一般来说是不会
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