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老街小饭馆(8 / 8)
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第35章 35.奶茶的灵魂
少的茶,换取较多的畜产品,以一块砖茶,换一只羊,一块砖茶易去一头牛的事也屡见不鲜。
从那时起,草原上就产生了以砖茶代替全羊馈赠亲戚朋友的习俗。这个习俗被鲍家祖先带到青城市一带,流行在玉簪村上百年。
几乎村中所有的家族都接受过鲍家的馈赠,也享用过鲍家熬制的奶茶,以至于村里无论汉蒙,都时常把奶茶作为早餐。
蒙古奶茶可以说是家家都会做,家家都会吃的一道家常“菜”,但做的最好最纯正的,还属季老爷子。
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