道。
    王府馅饼的面需要和的极稀，稀到需要用手捧着才不会流下去那种程度，只有这样才能保证包裹进足够的馅料，才不会在烙熟后出现饼边一圈实心面的情况。
    李丰家搬到玉簪村不过两代人，驾驭这种极为考验手上功夫的传统美食实在是太过吃力，始终不得精髓，以至于开店半年多，愣是把王府馅饼从top1给拉低至没有回头客的地步。
    李牧遥则是不同，虽说年纪小，但因从小耳濡目染加之有“名师”指点，基本功相当扎实。
    所以当陆均壹抱着偷师的心态看李牧遥把巨大的一坨馅料放进依靠薄面才勉强成皮的饼皮当中，又徒手将其拍成又薄又圆又均匀的饼坯，然后用平铲轻松一铲至没有一滴油的大铁锅中……饼皮竟然没有破掉一丢丢的时候，心态直接崩了。
    这套功夫要是没个几十年的苦练，根本就做不来，除非不是人。
    “火大了。”不是人的玩意儿提醒道。
    “哦哦。”陆均壹赶忙将秸秆抽出一部分。
    在他愣神的功夫，锅里又多了两张饼，最先放进去的那张则是像一只冲气河豚一样鼓了起来，李牧遥徒手将饼捞出，放在细秸秆制成的大盖帘上晾放。
    陆均壹又吓了一跳。

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